Resep: Martabak Manis Pandan Teflon Kekinian

Coba resep martabak manis pandan teflon sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! martabak manis pandan teflon cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.

Kebanyakan orang sudah minder duluan martabak manis pandan teflon karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis pandan teflon! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Martabak manis ini juga salah satu makanan favorit mereka. Kali ini saya coba membuat martabak manis rasa pandan, biar ga biasa aja 😁 yuk siapin teflonnya. Akhirnya nemu di youtube resepnya ci Devina Hermawan.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat martabak manis pandan teflon hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin martabak manis pandan teflon yuk!

Untuk memasak Martabak Manis Pandan Teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Ambil of ☘️Bahan 1:.
2. Diperlukan 113 gram of tepung terigu (resep asli 225 gram).
3. Sediakan 10 gram of tepung tapioka (resep asli 20 gram).
4. Diperlukan 15 gram of gula pasir (resep asli 30 gram).
5. Siapkan 125 ml of air (resep asli 250 ml air).
6. Sediakan 1 butir of telur.
7. Dibutuhkan 1/2 sdt of peres baking powder.
8. Sediakan of ☘️Bahan 2 :.
9. Ambil 25 ml of air.
10. Gunakan 1/2 sdt of peres baking soda.
11. Sediakan 1 sdt of pasta pandan.
12. Diperlukan Secukupnya of gula pasir buat taburan saat memasak.
13. Siapkan of ☘️Toping :.
14. Sediakan of Mentega/margarine.
15. Ambil of Meisis.
16. Siapkan of Keju chedar.

Mudah dan simpel kelihatannya, ternyata lumayan juga susah-susah gampang. Agar martabak cepat matang, sebaiknya teflon ditutup. Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas, minyak sayur dan pasta pandan, aduk adonan sampai benar-benar rata. Cara membuat martabak manis teflon: Kocok telur dan gula hingga berbuih, masukkan bahan kering seperti tepung terigu, garam,dan baking powder.

Cara memasak Martabak Manis Pandan Teflon:

1. Buat adonan martabak manis, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula dan air dalam wadah, lalu aduk dng whisk tercampur rata dan tdk ada yg bergerindil (resep asli di mixer hingga bahan menyatu),masukkan telur dan baking powder lalu aduk rata, sy gunakan whisk.lalu di diamkan selama 1 jam (saya 30.menit).
2. Setelah 30.menit beri pasta pandan, air dan baking soda aduk aduk lagi hingga merata.
3. Panaskan wajan teflon keramik, tes panasnya dng percikan air,apabila berbunyi srenggg maka waja sdh oanas. Masukkan adonan martabak manis kedalam wajan. Biarkan sampai keluar pori2/gelembung2 naik, apabila sdh cukup banyak taburkan sedikit gula untuk membantu gelembung2 pecah, setelah bersarang lalu tutup wajan. Apabila tanda sdh matang bagian atas adonan sdh kering tdk lengket apabila sutil ditempelkan.angkat.
4. Setelah di pindahkan dr wajan ke telenan beri margarine atau mentega oles diatasnya hingga rata.lalu potong jadi 2 (nantinya untuk melipat).
5. Setelah itu taburkan meisis dan beri parutan keju diatasnya. Krn kakak alergi ama susu takut jerawatan.maka sy tdk tambahkan susu kental manis.lipat jadi 2 martabak manis lalu olesi dng margarine/mentega, setelah itu potong2..

Masukkan baking soda lalu cetak dengan teflon, tunggu adanya bintik bintik sedikit. Martabak Manis Terang Bulan Teflon - Siapa yang tak suka dengan martabak manis? Jajanan pinggir jalan yang sangat populer dari tahun ke tahun. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa.

Selamat mencoba resep martabak manis pandan teflon! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Berbagi :